星のパン工房でパンを焼いている浦郷さんは、佐賀県出身でもともとは陶工。ひょんなきっかけで星野村に移り住み、昔経験したことがあるパン焼きに本格的に取り組むことになりました。材料は粘土から小麦粉に変わったけれど、焼きものに変わりはない(!?)。持ち前の器用さで、数々のオリジナル・パンを開発しています。
パン販売時間
通常／10:00〜売り切れるまで
定休日／毎週火・木曜日
